پاستا آووکادو

 

ماکارونی با سس پاستا آووکادو

پخت

۳۰ دقیقه

مواد لازم

ماکارونی ۵۰۰ گرمی : ۱ بسته

آووکادو : ۲ عدد، پوست کنده و بدون هسته

سیر : ۱ حبه خرد شده

پیازچه : ۱ دسته خرد شده

آب ۱ عدد لیمو

روغن زیتون فوق العاده با کیفیت بالا : ۱ پیمانه

نمک و فلفل سیاه تازه

جعفری خرد شده برای تزئین

دستور پخت

۱- یک قابلمه بزرگ آب را همراه با نمک به جوش آورید. ماکارونی را اضافه کرده و آن را بین ۸ تا ۱۰ دقيقه طبخ كنيد.

۲- در حالی که ماکارونی آماده می شود، سس را آماده کنید : در یک کاسه غذا ساز، آوکادو، سیر، پیازچه، آب لیمو و روغن زیتون را مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.

۳- هنگامی که ماکارونی لطیف و ترد شد، آن را تخلیه کنید، ۱/۲ پیمانه از آب پاستا را نگه دارید. آب را به مخلوط بالا اضافه کرده و روی ماکارونی بریزید و خوب بهم بزنید.

۴- نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. ماکارونی در ظرف مناسب بریزید و با جعفری تزئین کنید.

  • 582 بازدید

برچسب ها

مطالب پیشنهادی ما

دیدگاه های شما

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

تبلیغات

تبلیغات متنی