دستور پخت دونات مرغ

بدون دیدگاه

دونات مرغ

 

دونات مرغ

مواد لازم

سينه مرغ چرخ شده : ۱ عدد

نان تست : ۷ عدد

سيب زميني : ۱ عدد

تخم مرغ : ۱ عدد

جعفري، ريز خردشده : ۱ پيمانه

شير به ميزان لازم

نمك، فلفل و ادویه کاری به ميزان لازم

سیر رنده شده : ۳ تا ۴ حبه

روغن سـرخ كـردني به ميزان لازم

آرد سوخاري به ميزان لازم

دستور پخت

۱- نان‌هاي تست را در شير خيس كرده و اجازه مي‌دهيم تا نرم شود، بعد با دست فشار مي‌دهيم و شير اضافه آن را مي‌گيريم. (توجه داشته باشید که نان ها نباید حالت خمیر پیدا کنند فقط در حد نرم شدن کافیست).

۲- سينه مرغ را چرخ مي‌كنيم. سيب‌زميني پخته شده را رنده می کنیم.

۳- سپس مرغ، نان تست و سيب‌زميني و سیر را مخلوط كرده، سبزي‌ را به آنها افزوده و تخم‌مرغ‌ها را نيز اضافه می کنیم. نمك، فلفل، ادويه‌كاري را هم اضافه كرده و خوب هم مي‌زنيم.

۴- از مواد به اندازه يك گردو برداشته و در آرد سوخاري مي‌غلتانيم، سپس وسط آنها را سوراخ كرده و در روغن داغ سرخ مي‌كنيم. نوش جان!

  • 925 بازدید

برچسب ها

مطالب پیشنهادی ما

دیدگاه های شما

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

تبلیغات

تبلیغات متنی